ワンランク上の贅沢を手に入れる！5月の高級フルーツ選びの極意
皆さん、５月になるとどんなフルーツを選びますか？
新鮮で旬のフルーツを見分けるのはなかなか大変ですよね。特に、以下のようなお悩みはありませんか？
- せっかくの５月、特別なフルーツで食卓を彩りたいけど、何を選べばいいかわからない…
- スーパーで売っているマンネリなフルーツばかりでは、ワクワクしない…
- 特別なギフトとして何を贈ればいいか迷っている
そんなあなたに、農林水産省や果物ナビなどの信頼できる情報源を参考に、５月に旬を迎える特別なフルーツを厳選してご紹介します。５月にどのフルーツが一番美味しいのか、そしてそのフルーツをどのように選べばいいのかがすっきりとわかるようになるでしょう。
この記事を読むことで…
- 5月の高級フルーツを自信を持って選ぶことができる
- 産地ごとの特徴を理解し、最高の味のフルーツを選ぶことができる
- 希少種の高級フルーツを知り、特別な体験をすることができる
- 高級フルーツをもっと楽しむための方法を知ることがでる
こんなことが分かるようになります。また、自分自身のためだけではなく、大切な方へのプレゼント選びにも役立つでしょう。
最後に、５月が旬のこれらの高級フルーツをしっかりと理解し、購入やギフト選びに生かしてみてください。最高の味覚を楽しむだけでなく、あなたの心にも潤いをもたらす素敵な体験となることを願っています。
5月の高級フルーツ：種類と選び方
静岡県産マスクメロン：王者の風格、クラウンメロン
皆さんメロンはお好きですか？
スーパーで売られているメロンも確かに美味しいですが、地域特産の特別なメロンは格別です。特に5月は、マスクメロンの旬を迎える絶好の季節です。
静岡県は、”温室メロンの栽培面積と収穫量日本一“を誇る、まさにメロン王国。
ご存じの方もいるかもしれませんが、静岡県の特産である「クラウンメロン」は、数ある国産のメロンの中でも、”最上位級の高級メロン“です。
1本の木に1個しか実をつけなずに、”その身にすべての養分を集中させる生育方法”で、主に有機肥料中心に、天候を見極めながら栽培管理されます。
また、”商品として出荷される前の検査も厳しく行われます。“
「外観・内容・糖度」等、厳しい検査の全てをクリアした「クラウンメロン」は、その証として”王冠”マークのシールが貼られます。これは、静岡産の「クラウンメロン」という唯一無二の証明であり、購入した私たち消費者にも、”高い保有効果“が得られることでしょう。
また、シールには”生産者No.”が記入されていて、どの組合員が栽培したか分かるようになっています。これによって分かることは、自身で栽培した組合員の”品質に対する自信”です。
静岡産クラウンメロン：グレードと完熟の見分け方
「クラウンメロン」は糖度、サイズ、外観によっての等級が分けられています。
- 富士：最上位グレード。全出荷の１％以下で、幻の最高級品。”入手困難”。
- 山：”実質的に流通するグレード”で最高のグレード。外観、糖度、サイズともに申し分ない品質。
- 白：生産量が全体の６割を占める代表的な等級。ご贈答用としても広く扱われている。
完熟の見分けかた
メロンは、基本的に”追熟が必要なフルーツ”です。一般的に食べごろはツルの反対側のお尻に当たる部分がくぼんできたら食べごろです。
ここまでこだわって栽培された「クラウンメロン」一体”どんな味がするか気になりませんか？“メロンが好きな方なら気にならない訳がないと思います。
生産者のこだわりと、手間をかけて丹精込めて育てた”極上のメロン“です。
”どんな味わいなのか、あなたが実際味わって確かめてみてください。
あの王冠シールや、見た目がもう高級感のカタマリだよね♪贈り物でもらった人もビックリするんじゃないかな♪普段お世話になっている方や、大切な人にもおススメだよ♪
【さくらんぼの王様】佐藤錦：究極の贅沢を味わう至福のひととき
“さくらんぼ”と聞いて何を思い浮かべますか？
多くの方は、パフェの上に乗っていたり、ドリンクに添えられていたり、どちらかというと”脇役的“なイメージを持っている方が多いのはないでしょうか？
しかし、”主役”になりうる、極上のさくらんぼがあったらどうでしょう？
どんな味わいか気になりませんか？
以下は山形県特産の、”佐藤錦サクランボ”の魅力について書いています。
山形県東根市産の佐藤錦：発祥の地ならではのこだわり
山形県東根市は、”佐藤錦さくらんぼの発祥の地“として知られています。明治時代に東根市で生まれた佐藤栄助氏が、栽培を始めたのが始まりとされています。
東根市産の佐藤錦さくらんぼは、伝統的な露地栽培とハウス栽培があり、そのうち”5月に出回るのは主にハウス栽培“の方になります。
“ハウス栽培”は温度管理ができるので、露地栽培より１か月ほど早く出回りますが、色づき良く育てるのが難しく、また、温度管理による燃料費がかかるため”希少で高価“になります。
一方の”露地栽培”は、天候に左右されやすく、収穫量も安定しないため、”栽培が難しい”と言われています。本来の旬を感じられる点でメリットがありますが、近年は安定したハウス栽培が増えているようです。
どちらも、大切に育てられたさくらんぼは、”糖度も高く、酸味とのバランスが絶妙“です。
東根市産の佐藤錦：等級
東根市産の佐藤錦さくらんぼにも、”等級“が存在します。厳しい選果基準で、主に色づきや大きさ、傷の無さで判断されています。
- 特秀: 着色70％以上 全体的に着色。色沢に秀でたもの。形状最も良いもの。傷無。
- 秀: 着色55％以上 着色、色沢、形状共に優良。傷目立たないもの。
等級はまだ下もありますが、ギフトや通販等に利用する場合、これより下の等級についてはおススメできないようなので、この記事では割愛します。
佐藤錦さくらんぼは、現在国内のさくらんぼの中でも”最高品種“となっています。ぜひこの機会にどんな味わいなのか、体験してみてください。
5月は母の日、６月には父の日があるよね♪佐藤錦さくらんぼは贈り物にも最適だし、フルーツ好きな人にもおススメだよ♪
宮崎県産アップルマンゴー「太陽のタマゴ」：なぜ人気？ 贈答に選ばれる理由と最高の季節
初夏に旬を迎える、宮崎県産アップルマンゴー「太陽のタマゴ」。
”濃厚な甘みとトロピカルな香り、口入れた途端とろけるような果肉が特徴”で、まさに夏の王様と呼ぶにふさわしい高級フルーツです。
メディアでも多く取り上げられるこのフルーツは、すでにご存じの方も多いかもしれません。知名度抜群の宮崎県産アップルマンゴー「太陽のタマゴ」は、ご家庭でも喜ばれるでしょうし、大切な方に贈っても喜ばれること間違いなしです。
高級フルーツ ＝ 宮崎県産アップルマンゴー「太陽のタマゴ」
今やそんなイメージすら浸透している程、誰もが知る高級フルーツです。
フルーツ好きな皆さんは、もうこの「太陽のタマゴ」を体験しましたか？もし、まだという方がいればそれは勿体ないです。フルーツ好きな方ならば、体験して損はないでしょう。
それに、人気のフルーツなので”大切な人が喜んでいる姿がイメージしやすい”ですよね？
では、”なぜ太陽のタマゴは人気なのか？” 贈答品として選ばれる理由、最高の季節など、太陽のタマゴの魅力をたっぷりとご紹介します。
太陽のタマゴの人気の理由 ：厳しい基準をクリアした、まさに太陽の恵み
”糖度15度以上、重量350g以上、果皮に傷やシミがないこと”など、厳しい基準をクリアした厳選されたアップルマンゴーのみ、「太陽のタマゴ」と名乗ることができます。
ハウス内の樹上で太陽の光をたっぷり浴びせて育てます。
果物全般にいえることですが、樹から離れるときが一番おいしい状態になるため、”完熟して樹から自然に落果“するのをのをじっくり待ちます。そのため、”糖度が高く、香りも豊か。とろけるような食感“になるわけです。
また、一玉ずつ丁寧に”袋掛け”することで、”美しい外観と鮮度を保つ”ことができます。
太陽のタマゴの等級
太陽のタマゴはにも”等級”が存在します。
- 赤秀品：最上級AA品。全体の５％くらいしかない超希少品。赤いシールが目印。
- 青秀品：上級A品。一般的に流通しているもの。傷が少なく味も良品。青いシールが目印。
“赤は超希少”ですが、どちらも希少であることに変わりはないと言えます。
太陽のタマゴは、上品な甘みとトロピカルな香りが特徴です。”一度食べたら忘れられない美味しさ“です。大切な方と一緒に太陽のタマゴを味わえば、”忘れられない思い出”になるでしょう。
このフルーツは知名度もあるし、一度は味わっておきたいフルーツの一つだよね♪
期待以上なのかな？以下なのかな？
ぜひ味わってみてね♪
【愛媛発】あの甘酸っぱさがたまらない！カラマンダリンの選び方完全ガイド
皆さんは「カラマンダリン」というフルーツはご存じですか？
中々聞きなれない名前のこのフルーツは、柑橘系の王様と呼ばれる「せとか」に次ぐ”濃厚な甘み”をもつ品種であり、”糖度14〜15度”の高い糖度で、5月頃が旬の柑橘系フルーツです。
“甘みの強い柑橘系フルーツが好きな方には、特におすすめのフルーツになります。“
「カラマンダリンを知らなかった」という方。このフルーツがどんな味がするのか。
答えは、”ぜひご自分で食べてみて確かめてみてください“
また、親しい人や、お世話になっている方と共有しても面白いかもしれません。
「こんなフルーツあるんだよ？」
そんな感じで紹介したら喜んでくれるかも。
「カラマンダリン」は”愛媛県が主産地”として知られており、全国の生産量の約6割を占めています。
ミカン科ミカン属の柑橘類の果物で、正式名称は「カラ」といいます。1915年にカリフォルニア大学のフロスト博士によって、温州ミカンとキングマンダリンを交配させて開発されました。
温州ミカンに似ていますが、やや小ぶりで、皮が厚く、表面が凸凹しています。果肉は鮮やかなオレンジ色で、果汁が豊富で、酸味が少なく、濃厚な甘味が特徴です。種は少なく、手で簡単にむくことができます。ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれており、”風邪予防や美肌効果”が期待できます。
カラマンダリンの食べ方
カラマンダリンは手で簡単にむける上、濃厚な甘みと香りが特徴なので、”そのままフレッシュで食べるのが一般的な食べ方”ですが、ジュースやジャム、ゼリーなどの加工品にも利用できます。
カラマンダリンはあまり聞きなれない品種かもしれませんが、非常に甘みが強く、美味しい柑橘フルーツです。
柑橘系が好きな方はもちろん、「近頃同じような品種ばかり選んでいて、少し飽き始めていたな」という方に特に試していただきたい品種です。
“和”と”洋のハーフ品種の珍しいフルーツ♪元々フルーツが好きで、普段から色んな品種を食べている方におススメだよ♪
まとめ
５月は、高級フルーツが旬を迎える特別な季節です。
特に日本のフルーツは、世界的にも誇れる品質で、各都道府県の特産フルーツは数えきれないほどあるにもかかわらず、それぞれに個性があって面白いですよね。
しかも、感動するほどに美味しい！最高です。
日本に生まれて良かったって思う瞬間でもあります。
さて、本記事では
- マンネリな食卓に飽き飽きしている方
- 大切な人にギフトを送りたい人
- 品質にこだわりがある方
- たまには贅沢したいという方
そんな読者に向けて５月の高級フルーツを徹底解説しました。
静岡県産と熊本県産のマスクメロン、山形県東根市産の佐藤錦、宮崎県産アップルマンゴー「太陽のタマゴ」、愛知県産カラマンダリンなど、それぞれの魅力を紹介しましたが、これらのフルーツは、どれも絶品ですし、ご自分へのご褒美はもちろん、大切な人への贈り物にも最適です。
ぜひ、この記事を参考に、５月の高級フルーツを味わって、ワンランク上の食卓を演出してください。
このブログ記事が、あなたの5月の高級フルーツ選びのお役に立てれば幸いです。
以上、5月の旬のフルーツに関する記事でした。
また、旬のフルーツが毎月生産者から直送してもらえる
「食べチョクフルーツセレクト」に関する記事も書いていますので併せてお読みください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
参考資料
